Warsztaty kulinarne
data dodania: wtorek 6 czerwca 2023
30 maja 2023 roku w ramach projektu "Historia i kultura Żydów wrzesińskich" odbyły się warsztaty kulinarne w NEXTResto Bar. Wzięli w niej udział uczniowie ze szkół ponadpodstawowych oraz słuchacze Uniwersytetu III Wieku. Po warsztatach uczestnicy spotkania zasiedli, by wspólnie degustować przyrządzone przez siebie potrawy. Kuchnia żydowska obfituje w sycące i stosunkowo tłuste dania, bogate w wyraziste smaki i aromaty. Na stołach zagościły tym razem: hamantasze, chałki, mace, czulent, rosół z kreplachami, humus i sałatka z soczewicą. Naszą szkołę reprezentowali przyszli technicy z klasy żywienia i usług gastronomicznych: Nikola Szymkowiak. Amelia Olek, Kamila Rybacka, Adam Sikora i Julia Stajkowska.
